食品干燥剂相对于其它干燥剂是比较特殊的,其主要作用是用来防止食品受潮发霉还有变质,它一般是由硅胶干燥剂为主,硅胶干燥剂不溶于水以及任何溶剂,无毒无味,化学性质相对比较稳定,除了强碱还有酸外不和其它任何物质发生反应。硅胶也是通过美国FDA认证,能够和药、食品直接接触使用的干燥剂。
因此当我们在选择食品干燥剂的时候通常我们选择硅胶干燥剂就可以了,干燥剂通常是在工厂购买,所以干燥剂属于化学产品,它比较特殊,通常在商店是没有卖的,它储存需要密封性还有对产品规格也有严格要求。举个例子你的产品需要多少克重的干燥剂也是有要求的。